たまには、こんなんもやるのです。

妻の誕生日なので、普段店に出さない特別なものを作ってもらえんやろか?

と、昨日頼みに来てくださった方がいらっしゃいました。

こういう依頼は、喜んで引き受けさせてもらいます。
なにより、自分が
「何、作ろうかな?」とか、
「こんなん、おもろいんちゃうの?」とか、
考えてる時間も好きなんですが、
作る前に頭の中で創造しているとおりの形や味や出来栄えになったときに、
なんとも気分ええやろなあ、などと想像することも楽しみのひとつでもあるのです。
もちろん、現物が
「こりゃ、ええ出来や。」となれば、うれしいのは、言うまでもないですが。

そして、
「おいしかった!」の一言があれば、
それ以上は、何もいりません。

ドライフルーツのタルト。
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洋菓子屋さんとは違う、パン屋を意識したタルトにしてみました。
たまには、こんなんも
楽しい、です。
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by yui-2910 | 2010-03-03 22:44 | pann
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